Kamień winny 50g

New product

Kamień winny jest polecany do domowej produkcji cukierków, lizaków i słodkich kremów.

Obecnie brak produktu w magazynie.

8,01 zł (brutto)

Kamień winny 50g

Kamień winny szerzej znany jest jako składnik proszku do pieczenia. Po wymieszaniu z sodą oczyszczoną pełni rolę regulatora kwasowości. Samodzielnie stosowany jest do usztywniania piany z białek, zwiększenia ich objętości. Polecany również do domowej produkcji cukierków, lizaków i słodkich kremów (np. lukru). Hamuje krystalizacje cukru. Znakomity do wypieku bez oraz sufletów.

Jeżeli w naszych przepisach, chcemy zastąpić tradycyjny proszek do pieczenia kamieniem potasu, to 1 łyżeczka proszku do pieczenia odpowiada 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej i 1/2 łyżeczki kamienia potasu.

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Składniki: Wodorowinian potasu (E336i)

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Produkt może zawierać gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.

W tej chwili brak opinii klientów.

Napisz recenzję

Podobne produkty